블랙 커피와 비유제품 크리머를 함께 사용할 때 최고의 맛 균형을 달성하기 위한 최적의 양은 얼마입니까?

많은 사람들이 블랙 커피가 너무 쓰고 떫은 맛이 난다고 생각해서 첨가합니다.커피용 비유제품 크리머맛을 향상시키기 위해. 그러나 그들은 적절한 금액을 찾는 데 어려움을 겪습니다. 너무 적으면 커피 맛이 여전히 쓴맛이 나는 반면, 너무 많으면 커피의 자연스러운 맛을 압도하여 "크리머 워터"처럼 남습니다. 절대적인 "최적량"은 없지만 사용할 수 있는 기본 비율이 있습니다. 취향에 따라 조정하면 균형을 찾는 데 도움이 될 수 있습니다.

기본 비율을 기억하세요

가장 일반적인 기본 비율은 10~15g입니다.커피용 비유제품 크리머블랙 커피 150ml당. 이 양은 커피의 향을 압도하지 않으면서 블랙 커피의 쓴맛과 떫은맛을 중화시켜 부드럽고 풍부한 커피 경험을 선사합니다. 예를 들어, 푸어오버 포트에서 150ml의 블랙 커피를 추출하는 경우 비유제품 커피용 크리머 10g 봉지를 추가하세요. 잘 저어 한 모금 마신다. 그래도 조금 씁쓸하다면 3~5g씩 더 추가해 보세요. 한 번에 너무 많은 양을 추가하지 마십시오. 인스턴트 블랙 커피를 사용하는 경우 동일한 비율을 사용하십시오. 비유제품 커피용 크리머는 인스턴트 블랙 커피의 가루 느낌을 줄여 더 부드럽고 덜 강렬하게 만듭니다.

커피 농도에 따른 조정

금액커피용 비유제품 크리머블랙 커피의 강도에 따라 추가하는 정도가 달라져야 합니다. 강도에 상관없이 같은 양을 사용할 수는 없습니다. 예를 들어, 푸어오버 커피를 잘게 갈아서 오랜 시간 끓이면 커피가 더 진하고 쓴맛이 더 강해집니다. 이 경우에는 기본 비율보다 더 많이 추가해야 합니다(예: 진한 블랙 커피 150ml에 15~20g). 그렇지 않으면 쓴맛이 극복되지 않습니다. 아메리카노 머신으로 만든 아메리카노처럼 쓴맛이 약하고 쓴맛이 은은하고 밋밋한 커피라면 150ml당 8~10g 정도로 적게 넣으세요. 너무 많이 첨가하면 커피가 "클로잉"되어 향이 사라집니다. 커피의 농도를 판단하는 것도 간단합니다. 색상을 살펴보십시오. 눈에 띄는 여운이 있는 어두운 색상은 진한 커피이고, 더 밝고 반투명한 색상은 연한 커피입니다. 색상에 따라 양을 조정하는 것이 일반적으로 확실한 방법입니다.

개인 취향에 따라

쓴맛에 대한 인내심은 사람마다 다릅니다. 어떤 사람은 약간의 쓴맛을 참을 수 있는 반면, 어떤 사람은 전혀 참지 못합니다. 이 경우에는 기호에 따라 양을 조절하시면 됩니다. 약간 쓴맛이 강하고 진한 커피 맛을 선호한다면 기본 비율보다 2~3g 적게 첨가하세요(예: 150ml당 8~12g). 이렇게 하면 너무 씁쓸하지 않고 커피 향을 즐길 수 있습니다. 쓴맛을 도저히 참을 수 없다면 조금 더 추가하되 20g을 넘지 않도록 주의하세요.커피용 비유제품 크리머." 또한 달달한 걸 좋아하시면 설탕을 조금 넣어도 되지만 너무 많이 넣지 마세요. 그렇지 않으면 논-유제품 크리머 포 커피의 단맛과 겹쳐서 너무 기름져서 맛에 영향을 미치게 됩니다. 논-유제품 크리머 자체가 단맛이 있기 때문에 대부분 설탕을 넣지 않고도 충분합니다.