비유질 크리머 산업의 개발 상태

비유질 크리머중국에서 널리 사용되며, 비유질 크리머 시장은 생산량 증가에 중점을 두어 안정적으로 유지되었습니다. 비유질 크리머의 유형은 다양한 응용 분야와 함께 다양합니다. 비 유리체 크리머는 풍미 향상, 지방 함량 증가, 다양한 맛을 제공하며 저장 및 운송이 쉬운 등 질적 특성을 가진 가루 식품 성분입니다. 주요 원료에는 식물성 오일, 분유, 전분 시럽 및 유화제, 두껍게, 안정제 및 향료와 같은 기타 첨가제가 포함됩니다. 음식과 음료의 맛을 향상시키기 위해 유화 및 분무 건조와 같은 마이크로 캡슐화 기술을 사용하여 가공됩니다.비 유제품 크리머음식과 음료 맛의 부드러움, 풍부함 및 충만 함을 크게 향상시킬 수 있으며 분유를 대신 할 수 있습니다. 따라서, 그들은 밀크 티, 커피, 오트밀, 베이커리 제품 등의 생산에 일반적으로 사용됩니다. 일반적으로, 20-50% 지방 함량 비 유제품 크리머는 음료 제작의 성분으로 사용됩니다.

공식 및 기술의 개선으로, 냉기 용해, 산성 내성 및 MCT와 같은 기능적 비 유리체 크리머가 점차 시장에 도입되어 의료 및 의료와 같은 분야로의 응용을 확대하고 있습니다. 2022 년, 글로벌비유질 크리머시장 규모는 6,673 억 3 천만 달러였으며 2023 년에 6,814 억 달러에 달할 것으로 예상되어 안정적인 성장을 유지했습니다. 2023 년에 중국의 비 유제품 크리머 시장 규모는 작년 같은 기간에 비해 10.0% 증가한 9,000 억 위안에 도달 할 것으로 예상됩니다.