Lianfeng Bioengineering 중국 제조업체 공급업체 공장은 식품 성분 산업의 선두 기업으로서 글로벌 제빵 업계에 고품질의 건강에 좋고 맛있는 케이크용 비유제품 크리머를 제공하기 위해 최선을 다해 왔습니다. 이 식물성 지방분말은 뛰어난 맛과 안정성, 조작의 용이성으로 케이크 제조사와 소비자들의 호평을 받고 있습니다. 다음으로, 이 케이크에 사용된 식물성 지방분말의 다양한 특징에 대해 자세히 설명하겠습니다.
첫째, 원료 선택의 관점에서 Lianfeng Bioengineering China 제조업체 공급 업체 공장은 케이크용 비유제품 크리머의 원료를 매우 엄격하게 심사합니다. 회사는 고품질의 식물성 유지, 유화제, 안정제 및 기타 원료를 선택하고, 각각 엄격한 품질 검사와 심사를 거쳐 원료의 순도와 품질을 보장합니다. 이러한 엄격한 원료 선택은 식물성 지방분말의 맛과 품질을 보장할 뿐만 아니라 케이크 제작을 위한 탄탄한 기반을 제공합니다.
사양
상품명 | K35 | 제조 일자 | 20240125 | 만료 날짜 | 20260124 | 제품 로트 번호 | 2024012501 |
샘플링 위치 | 포장실 | 사양 KG/가방 | 25 | 샘플링수/g | 1800 | 경영진 표준 | Q/LFSW0001S |
일련번호 | 검사항목 | 표준 요구 사항 | 검사 결과 | 단일 판단 | |||
1 | 감각 기관 | 색상과 광택 | 흰색에서 유백색 또는 유백색, 또는 첨가물과 일치하는 색상 | 유백색 | 자격 있는 | ||
조직현황 | 분말 또는 입상, 느슨한 상태, 굳어짐 없음, 이물질 없음 | 입상형, 굳어짐 없음, 느슨함, 눈에 보이는 불순물 없음 | 자격 있는 | ||||
맛과 냄새 | 원재료와 맛과 향이 동일하며, 특유의 냄새가 없습니다. | 맛과 냄새는 보통 | 자격 있는 | ||||
2 | 수분 g/100g | ≤5.0 | 4.1 | 자격 있는 | |||
3 | 단백질 g/100g | 1.5±0.50 | 1.5 | 자격 있는 | |||
4 | 지방 g/100g | ≥3.0 | 28.4 | 자격 있는 | |||
5 | 총 콜로니 CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,100,150,140,200 | 자격 있는 | |||
6 | 대장균군 CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | 자격 있는 | |||
결론 | 샘플의 테스트 지수는 Q/LFSW0001S 표준을 충족하며 제품 배치를 종합적으로 판단합니다. ■ 적격 □ 무자격 |
생산기술 측면에서는 선진적인 생산기술과 설비를 도입해 원료비율, 가공온도, 혼합 균일성을 정밀하게 제어해 케이크용 식물성 지방분말의 품질과 안정성을 확보하고 있다. 식물성 지방 분말의 섬세한 질감과 균일한 분포로 인해 케이크 반죽에 빠르게 용해되어 부드럽고 섬세한 맛과 풍부한 우유 향을 케이크에 선사합니다. 동시에 회사는 생산 환경의 위생과 안전에도 주의를 기울여 식물성 지방분을 첨가한 케이크의 각 배치가 식품 안전 표준을 충족하도록 보장함으로써 소비자가 더욱 안심하고 먹을 수 있도록 합니다.
맛으로는 식물성 지방분말을 사용한 케이크의 성능이 뛰어납니다. 케이크 반죽과 완벽하게 혼합되어 케이크 맛을 더 부드럽고 섬세하며 우유 향으로 가득 채울 수 있습니다. 크림 케이크, 무스 케이크 또는 기타 유형의 케이크를 만들 때 식물성 지방 분말은 케이크에 독특한 질감과 풍미를 더할 수 있습니다. 동시에, 케이크의 질감을 효과적으로 향상시켜 케이크를 더욱 풍성하고 자르기 쉽고 먹을 수 있게 만듭니다.
또한 케이크에 사용되는 식물성 지방분말도 안정성이 좋습니다. 다양한 온도와 보관 조건에서도 안정적인 품질을 유지할 수 있으며 뭉침, 침전 등의 문제가 발생하지 않습니다. 이러한 안정성으로 인해 케이크 제조 과정에서 식물성 유지분말의 사용이 더욱 편리해지고, 케이크의 품질과 맛도 향상됩니다. 생산 과정이나 완제품의 저장 단계에서 식물성 지방 분말은 원래의 우수한 특성을 유지하여 케이크를 항상 맛있고 신선하게 만듭니다.
위의 장점 외에도 케이크에 사용되는 식물성 지방분말은 영양가도 높습니다. 식물성 단백질과 지방이 풍부하여 인체에 필요한 에너지와 영양분을 공급할 수 있습니다. 동시에 전통적인 유제품 크림에 존재할 수 있는 유당 불내증 문제도 방지하여 더 많은 사람들이 맛있는 케이크를 즐길 수 있도록 해줍니다.
시장 판촉 측면에서 Lianfeng Bioengineering China 제조업체 공급 업체 공장은 케이크 식물성 지방 분말의 우수한 품질을 기반으로 수많은 케이크 브랜드 및 베이커리와 장기적이고 안정적인 협력 관계를 구축했습니다. 회사의 제품은 국내 시장에서 중요한 위치를 차지할 뿐만 아니라 해외 여러 국가와 지역으로 수출되어 소비자의 깊은 사랑과 신뢰를 받고 있습니다.
요약하면, Lianfeng Bioengineering 중국 제조업체 공급업체 공장의 케이크 식물성 지방 분말은 고품질 원료, 첨단 생산 기술, 독특한 맛 및 우수한 품질로 인해 시장에서 스타 제품이 되었습니다. 전문 로스터이든 일반 소비자이든 이 식물성 지방 분말을 선택하는 것은 현명한 결정입니다.