중국에 본사를 둔 선도적인 제조업체인 Lianfeng Bioengineering은 초콜릿 응용 분야를 위한 고품질 비유제품 크리머를 자랑스럽게 제공합니다. 품질과 혁신에 초점을 맞춘 당사의 비유제품 크리머는 초콜릿 제품의 부드러움과 풍부함을 향상시키는 동시에 탁월한 안정성과 식감을 제공합니다. 첨단 기술과 엄격한 테스트를 통해 개발된 당사의 비유제품 크리머는 탁월한 성능과 일관성을 보장하므로 제품 수준을 높이고자 하는 초콜릿 제조업체에게 완벽한 선택입니다. 귀하의 초콜릿 창작을 위한 탁월한 비유제품 솔루션을 제공하는 Lianfeng Bioengineering을 믿으십시오.
먼저, 이 비유제품 초콜릿용 크리머는 지방 함량과 구성을 신중하게 혼합하여 초콜릿과 완벽하게 혼합되어 부드럽고 섬세한 맛을 선사합니다. 동시에 식물성 지방 분말을 첨가하면 초콜릿의 윤활성과 연성이 향상되어 가공 중 작업이 더 쉬워지고 생산 효율성이 향상됩니다.
사양
상품명 | K26 | 제조 일자 | 20230923 | 만료 날짜 | 20250925 | 제품 로트 번호 | 2023092301 |
샘플링 위치 | 포장실 | 사양 KG/가방 | 25 | 샘플링수/g | 2600 | 경영진 표준 | Q/LFSW0001S |
일련번호 | 검사항목 | 표준 요구 사항 | 검사 결과 | 단일 판단 | |||
1 | 감각 기관 | 색상과 광택 | 흰색에서 유백색 또는 유백색, 또는 첨가물과 일치하는 색상 | 유백색 | 자격 있는 | ||
조직현황 | 분말 또는 입상, 느슨한 상태, 굳어짐 없음, 이물질 없음 | 입상형, 굳어짐 없음, 느슨함, 눈에 보이는 불순물 없음 | 자격 있는 | ||||
맛과 냄새 | 원재료와 맛과 향이 동일하며, 특유의 냄새가 없습니다. | 맛과 냄새는 보통 | 자격 있는 | ||||
2 | 수분 g/100g | ≤5.0 | 4.2 | 자격 있는 | |||
3 | 단백질 g/100g | 1.0±0.50 | 1.2 | 자격 있는 | |||
4 | 지방 g/100g | 26.0±2.0 | 26.3 | 자격 있는 | |||
5 | 총 콜로니 CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | 자격 있는 | |||
6 | 대장균군 CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | 자격 있는 | |||
결론 | 샘플의 테스트 지수는 Q/LFSW0001S 표준을 충족하며 제품 배치를 종합적으로 판단합니다. ■ 적격 □ 무자격 |
안정성 측면에서 이 식물성 지방 분말은 탁월한 성능을 발휘합니다. 고온 환경이든 저온 환경이든 식물성 지방 분말은 안정적인 품질을 유지할 수 있으며 유수 분리 및 결정화와 같은 문제가 발생하지 않습니다. 이를 통해 초콜릿은 보관 및 운송 중에 일관된 맛과 품질을 유지할 수 있어 소비자에게 더 나은 식사 경험을 제공할 수 있습니다.
안정성과 맛 외에도 이 식물성 지방 분말은 특정 기능성도 가지고 있습니다. 불포화 지방산, 비타민, 미네랄 등 풍부한 영양소가 함유되어 있어 인체에 특정 영양 보충제를 제공할 수 있습니다. 한편, 식물성 지방분말을 첨가하면 초콜릿의 항산화 특성을 향상시키고 유통기한을 연장하며 제품의 품질과 안전성을 보장할 수 있습니다.
초콜릿에 적용할 경우 이 식물성 지방분말은 적용 범위가 넓습니다. 전통적인 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 모던한 너트 초콜릿, 샌드위치 초콜릿 등 무엇이든 이 식물성 지방분말을 첨가하면 맛과 품질을 향상시킬 수 있습니다. 한편, 초콜릿 제조업체는 뛰어난 안정성과 기능성으로 인해 시장의 다양한 요구를 충족시키기 위해 더욱 다양하고 개인화된 제품을 개발할 수 있습니다.
연구 및 생산 과정에서 Lianfeng Bioengineering China 제조업체 공급업체 공장은 항상 제품의 안전과 품질에 주의를 기울입니다. 이 회사는 고품질의 원료를 사용하고 식물성 지방분말에 유해 물질이 포함되어 있지 않은지 확인하기 위해 엄격한 심사와 테스트를 거칩니다. 동시에 회사는 첨단 생산 장비와 프로세스를 도입하여 세련된 생산 관리와 품질 관리를 통해 최고 수준의 제품 품질과 안전을 보장합니다.
다양한 초콜릿 제조업체의 요구를 충족하기 위해 Lianfeng Bioengineering China 제조업체 공급업체 공장도 맞춤형 맞춤 서비스를 제공합니다. 회사는 다양한 초콜릿 제품의 요구 사항을 충족하기 위해 고객 요구 사항에 따라 식물성 지방 분말의 지방 함량, 맛 및 기타 특성을 조정할 수 있습니다. 이 맞춤형 서비스를 통해 초콜릿 제조업체는 시장 수요를 더 효과적으로 충족하고 제품 경쟁력을 강화할 수 있습니다.
요약하면, Lianfeng Bioengineering의 중국 제조업체 공급 공장은 초콜릿에 사용되는 식물성 지방분말로서 독특한 맛과 우수한 안정성, 뛰어난 기능성으로 인해 초콜릿 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 이 식물성 지방분말을 선택하는 것은 초콜릿 제조업체와 소비자 모두에게 현명한 결정입니다. 나는 앞으로도 이 식물성 지방분말이 초콜릿 산업에 계속해서 더 많은 놀라움과 돌파구를 가져올 것이라고 믿습니다.