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풍부하고 크리미한 비유제품 크리머
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풍부하고 크리미한 비유제품 크리머

커피와 디저트 산업에서 비유제품 크리머는 없어서는 안 될 중요한 재료가 되었습니다. 그 중 China Lianfeng Biotechnology는 Rich and Creamy Non-dairy Creamer를 생산하고 있는데, 이는 독특한 코코아 버터 대체 성분과 우수한 품질로 인해 커피 스노우탑, 커피 맛 아이스크림, 각종 케이터링 체인 및 호텔에 널리 사용되고 있으며, 시장의 스타 제품.

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제품 설명

코코아 버터는 이름에서 알 수 있듯이 코코아 버터를 모방한 물질입니다. 대체 코코아 버터는 천연 코코아 버터에 비해 물리적, 화학적 특성이 더 안정적이며 가격도 상대적으로 저렴합니다. 주로 식물성 기름(팜유, 대두유 등)에 수소첨가 처리 후 얻어지며, 천연 코코아 버터와 유사한 맛과 질감을 가지고 있습니다. 식품 산업에서 코코아 버터 대체품은 초콜릿, 사탕, 아이스크림 및 기타 제품 생산에 널리 사용되며 풍부한 맛과 식감을 더해줍니다.


사양

상품명 K50 제조 일자 20240220 만료 날짜 20260219 제품 로트 번호 2024022001
샘플링 위치 포장실 사양 KG/가방 25 샘플링수/g 3000 경영진 표준 Q/LFSW0001S
일련번호 검사항목 표준 요구 사항 검사 결과 단일 판단
1 감각 기관 색상과 광택 흰색에서 유백색 또는 유백색, 또는 첨가물과 일치하는 색상 유백색 자격 있는
조직현황 분말 또는 입상, 느슨한 상태, 굳어짐 없음, 이물질 없음 입상형, 굳어짐 없음, 느슨함, 눈에 보이는 불순물 없음 자격 있는
맛과 냄새 원재료와 맛과 향이 동일하며, 특유의 냄새가 없습니다. 맛과 냄새는 보통 자격 있는
2 수분 g/100g ≤5.0 3.9 자격 있는
3 단백질 g/100g 2.1±0.5 2.2 자격 있는
4 지방 g/100g 31.0±2.0 31.3 자격 있는
5 총 콜로니 CFU/g n=5,c=2,m=104,M=5×104 150,170,200,250,190 자격 있는
6 대장균군 CFU/g n=5,c=2,m=10,M=102 <10,<10,<10,<10,<10 자격 있는
결론 샘플의 테스트 지수는 Q/LFSW0001S 표준을 충족하며 제품 배치를 종합적으로 판단합니다.
■ 적격   □ 무자격


특징

풍부한 크리미한 맛: 고품질 코코아 버터를 주성분으로 사용하여 풍부한 크리미한 맛을 선사하는 비유제품 크리머입니다. 커피 스노우탑이나 커피 맛 아이스크림을 만드는 데 사용하면 부드럽고 섬세한 맛을 경험할 수 있습니다.
작동 및 보관 용이: 이 비유제품 크리머는 용해도와 안정성이 우수하여 작동 및 보관이 쉽습니다. 생산 과정에서 커피나 기타 음료에 빠르고 균일하게 용해되어 덩어리지거나 침전되는 현상을 피할 수 있습니다. 동시에 긴 유통기한, 내습성, 내산화성도 제품의 안정성과 안전성을 보장합니다.

애플리케이션

폭넓게 적용 가능: 이 비유제품 크리머는 집이나 사무실과 같은 작은 장소에 적합할 뿐만 아니라 다양한 케이터링 체인 및 호텔에서도 널리 사용됩니다. 고급 커피 음료 또는 디저트를 만드는 데 사용되는지 여부에 관계없이 다양한 소비자의 요구와 취향을 충족할 수 있습니다.
커피스노탑(Coffee Snow Top) : 커피스노탑은 소비자들에게 사랑받는 커피음료입니다. 커피 표면에 유제품이 아닌 크리머를 두껍게 코팅하여 커피의 맛과 질감을 향상시킬 뿐만 아니라 독특한 시각적 효과도 선사합니다. Lianfeng Biotechnology의 풍부하고 크리미한 비유제품 크리머는 이 응용 분야에 이상적인 선택입니다. 풍부한 크리미한 맛과 손쉬운 조작 특성으로 인해 커피 스노우탑을 더욱 쉽고 편리하게 만들 수 있습니다.
커피 맛 아이스크림: 아이스크림에 비유제품 크리머를 적당량 첨가하면 풍부한 커피 맛과 부드러운 질감을 더할 수 있습니다. 이 비유제품 크리머의 코코아 버터 대체물은 아이스크림의 유제품과 혼합되어 독특한 맛과 질감을 만들어냅니다. 아이스크림의 주성분으로 사용되거나 보조 성분으로 사용되어 소비자에게 즐거운 맛 경험을 선사할 수 있습니다.


우리의 장점

Lianfeng Biotechnology의 풍부하고 크리미한 비유제품 크리머는 우수한 품질과 광범위한 적용 범위로 인해 많은 케이터링 체인과 호텔에서 선호되는 성분이 되었습니다. 고급 커피 음료, 디저트 또는 기타 케이터링 제품을 만드는 데 사용되더라도 맛, 질감 및 안정성에 대한 높은 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
Lianfeng Biotechnology의 풍부하고 크리미한 비유제품 크리머는 코코아 버터 대체 성분과 우수한 품질로 인해 커피 스노우탑, 커피 맛 아이스크림은 물론 다양한 케이터링 체인점과 호텔에서 중요한 역할을 합니다. 이는 소비자에게 부자를 가져다줄 뿐만 아니라





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